Ceresio 7

Ceresio 7 rappresenta un’eccellenza della Milano contemporanea, un raffinato ristorante e pool bar situato ai piani alti di un palazzo storico in via Ceresio, che unisce un design d’interni sofisticato a una vista panoramica impareggiabile sui grattacieli di Porta Garibaldi e Porta Nuova Varesine. L’atmosfera è un perfetto equilibrio tra glamour newyorkese e calda accoglienza italiana, dove ogni dettaglio, dall’arredo in ottone, marmo e legno al servizio puntuale, contribuisce a creare un’esperienza esclusiva e memorabile.

Al centro dell’offerta gastronomica si trova la cucina dello chef Elio Sironi, un professionista che con passione e rigore interpreta i grandi classici italiani con un tocco moderno e creativo. La stagionalità e la qualità degli ingredienti sono pilastri imprescindibili della sua visione, che si traduce in piatti nitidi e ben bilanciati, capaci di sorprendere per freschezza e originalità. La proposta spazia dai crudi di pesce ai piatti più strutturati, come gli Spaghetti alla carbonara con curcuma e ragù di capesante o la Piuma di maialino con prugne e catalogna all’acciuga, espressioni di una cucina che privilegia sapori autentici e raffinati.

La cantina, ricca e selezionata con cura, accompagna perfettamente ogni portata, offrendo una scelta internazionale di vini e una proposta di mixology d’eccellenza. L’ambiente, impreziosito da due terrazze sempre aperte e da una piscina scenografica, invita a rilassarsi e a godere di un’esperienza multisensoriale che va oltre la semplice degustazione. Un luogo dove alta cucina e lifestyle si fondono in un connubio di classe e innovazione, ideale per chi cerca non solo un pasto, ma un momento di piacere totale nella città meneghina.

Il team guidato da Sironi e dai soci Luca Pardini, Edoardo Grassi e Marco Civitelli garantisce una gestione impeccabile, capace di mantenere nel tempo un livello di eccellenza riconosciuto e apprezzato da milanesi e visitatori. Ceresio 7 è dunque una meta imprescindibile per chi desidera immergersi nell’eleganza e nella vivacità di Milano, con un’offerta gastronomica di alto profilo e un’atmosfera che coniuga divertimento e raffinatezza.