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7.0

Tenne Lodges

strada Racines di Dentro 51, Colle BZ,

tel. 0472433300 Sito web

Tenne Lodges
Fonte: Google
Tenne Lodges Tenne Lodges
Tipo di cucina:
TOPmoderna
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Situato all’interno del Tenne Lodges & Chalets, questo ristorante offre un ambiente elegante e accogliente, caratterizzato da un raffinato rivestimento in legno che richiama la tradizione alpina. La cucina moderna valorizza gli ingredienti locali con un approccio creativo, frutto delle esperienze internazionali dello chef, proponendo piatti raffinati e autentici. La carta dei vini, ampia e selezionata, e la suggestiva cantina in pietra arricchiscono l’esperienza, offrendo momenti dedicati all’aperitivo e alla scoperta enologica. Il servizio attento e professionale completa un percorso sensoriale unico, dove tradizione e innovazione si fondono per celebrare l’arte culinaria in un contesto esclusivo e raffinato, ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello. Approfondisci
Posizione

strada Racines di Dentro 51, Colle BZ

Presente in
Guida Michelin
Consigliato
Consigliato dalla Guida Michelin

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Approfondimento
Tenne Lodges
7.0
Colle, BZ

Immerso nel cuore delle montagne, all'interno del raffinato Tenne Lodges & Chalets, questo ristorante si distingue per un ambiente caldo e accogliente, caratterizzato da un elegante rivestimento in legno che richiama la tradizione alpina. La grande sala da pranzo, luminosa e avvolgente, crea un’atmosfera unica, ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello in un contesto esclusivo.

La cucina propone un percorso moderno, dove la valorizzazione degli ingredienti locali si fonde con l’innovazione e la creatività dello chef, frutto di esperienze professionali internazionali. La proposta culinaria esalta sapori autentici e tecniche contemporanee, offrendo piatti raffinati che raccontano la storia del territorio con un tocco personale e distintivo.

Un elemento di grande rilievo è la carta dei vini, ricca e selezionata con cura, che accompagna perfettamente ogni portata. La cantina in pietra, suggestiva e intima, diventa il luogo ideale per un aperitivo o per scoprire etichette pregiate, espressione di territori vitivinicoli d’eccellenza.

L’esperienza gastronomica si completa con un servizio attento e professionale, che guida l’ospite in un viaggio sensoriale tra sapori, profumi e atmosfere alpine reinterpretate con eleganza. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina contemporanea che desiderano vivere un momento di alta qualità in un contesto esclusivo e raffinato.

In sintesi, la combinazione di un ambiente unico, una cucina moderna profondamente radicata nel territorio e una selezione enologica ricercata crea un’esperienza memorabile, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per celebrare l’arte culinaria in tutte le sue sfumature.

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