Cristian Magri

Immerso in un angolo di tranquillità a pochi minuti dallo Stadio di San Siro e dal cuore pulsante di Milano, questo ristorante si presenta come un raffinato rifugio dove l’alta cucina italiana si esprime con eleganza e personalità. La struttura, una suggestiva casetta in legno con tetto a spiovente, finestrelle con tendine candide, un orto curato e una grande terrazza a pelo d’acqua, offre un’atmosfera intima e rilassante, perfetta per vivere un’esperienza gastronomica fuori dal tempo e dallo spazio urbano.

La cucina è guidata dallo chef patron Cristian Magri, figura di spicco nel panorama gastronomico italiano, la cui visione si traduce in piatti che fondono tradizione e innovazione con equilibrio e creatività. Il percorso culinario si distingue per l’attenzione ai dettagli, l’uso di ingredienti selezionati e un’interpretazione contemporanea della cucina italiana, capace di esaltare sapori autentici e profumi del territorio.

Tra le specialità che definiscono l’identità del locale, si segnalano il tonno cotto al vapore accompagnato da finocchietto selvatico e malva di campo, il risotto alla malva di campo, e il manzo leggermente scottato in olio aromatizzato alle erbe. La proposta si arricchisce con piatti iconici come la costoletta di vitellone alla Aimo & Nadia, con salvia croccante, patate viola e salsa verde, e la cassoeula, rivisitata con maestria. I dessert, come il tiramisù caldo e freddo con granita al caffè e la sbrisolona con gelato alla crema pasticciera, completano l’esperienza con dolcezza e raffinatezza.

Il ristorante offre diverse formule di degustazione, dai menu pranzo a prezzi accessibili fino a percorsi più articolati fino a dieci portate, pensati per soddisfare ogni esigenza e desiderio di scoperta culinaria. La cantina, ricca e selezionata, accompagna con maestria ogni portata, valorizzando l’armonia dei sapori. Tra i servizi, spiccano il parcheggio riservato, il dehors per la bella stagione, un menu vegetariano e l’accoglienza per animali di piccola taglia, che testimoniano un’attenzione completa al comfort degli ospiti.

Un’esperienza gastronomica di alto livello, che coniuga la tradizione italiana con un approccio contemporaneo e creativo, in un ambiente familiare ma sofisticato, dove ogni dettaglio è curato per offrire un viaggio sensoriale unico e memorabile. La capacità dello chef di interpretare e innovare la cucina italiana rende questo ristorante una tappa imprescindibile per gli amanti della buona tavola e dell’alta cucina nel panorama milanese.